Dans la série des recettes du ramadan le KALB ELLOUZ est sans aucun doute une des pâtisseries les plus appréciées. Après des centaines de tentatives infructueuses et pâteuses, j'ai enfin trouvé "LA" recette la plus fiable sur le blog de Linda dont je vous livre le lien : http://www.evasion-culinaire.com/categorie-11866085.html Vous pouvez la réaliser en toute confiance aucune miette n'ira à la poubelle ! Par contre le secret pour le déguster c'est la patience : il faut le faire la veille pour le lendemain voire le surlendemain il sera meilleur.
Excellent ramadan à tous, en attendant de partager avec vous d'autres recettes et liens culinaires.
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